
天然樺樹汁殺菌鍋
簡要描述:天然樺樹汁殺菌鍋適用于多種包裝類型的樺樹汁產(chǎn)品,包括:玻璃容器:如玻璃瓶包裝的樺樹汁(類似燕窩、海參等產(chǎn)品的玻璃瓶包裝形式)。金屬容器:像馬口鐵罐(例如旺旺、六個核桃、椰汁等產(chǎn)品的包裝)、二片鋁罐(如王老吉、加多寶涼茶等產(chǎn)品的包裝)。軟袋包裝:包含鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等包裝的樺樹汁。塑料容器:例如 PP 瓶、HDPE 瓶、鋁箔盒、塑料盒式包裝的樺樹汁。
所屬分類:-殺菌鍋
訪問次數(shù): 8
更新時間:2025-05-20
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
品牌 | 冠通 | 控制方式 | 電腦自控型 |
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罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 水浴殺菌鍋 |
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2-0.3Mpa |
內(nèi)徑 | 1200mm | 功率 | 15kw |
盤子數(shù)量 | 20個 | 殺菌溫度 | 121℃ |
外形尺寸 | 1000*2400*1800mm | 重量 | 1200kg |
天然樺樹汁殺菌鍋全自動噴淋式殺菌鍋
以食品商務(wù)網(wǎng)售賣的瓶裝樺樹汁殺菌釜為例,這是一種全自動噴淋式殺菌鍋,屬于高溫高壓滅菌鍋。它具備以下特點1:
衛(wèi)生保障:采用間接加熱間接冷卻方式,殺菌工藝水與冷卻水不直接接觸,可避免對食品的二次污染,且無需水處理化學(xué)制劑。
節(jié)能高效:少量殺菌工藝水快速循環(huán)升溫、殺菌、降溫,升溫前無需排氣,具備低噪音的優(yōu)點,還能節(jié)省蒸汽能源。
操作簡便:支持一鍵式操作,當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉釜門后,按下殺菌鍵即可完成整個殺菌過程。整個過程由 PLC 自動控制,配方設(shè)有多級密碼,可杜絕誤操作。
進(jìn)出料方便:釜內(nèi)帶有鏈條傳動,方便進(jìn)出筐,能節(jié)省人力。
水資源利用:換熱器一側(cè)的冷凝水可回收利用,能節(jié)約水能源。
安全可靠:配備三重安全聯(lián)鎖,防止工人誤操作,避免事故發(fā)生;采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制;設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài),減少損失。
殺菌效果均一:可線形控制多階段升溫、降溫,使每一個批次產(chǎn)品殺菌效果均一,殺菌階段熱分布能控制在±0.5℃。
天然樺樹汁殺菌鍋淋水式殺菌鍋
具有免排氣、低噪音的特點,能節(jié)省蒸汽能源 18%(相比于水浸式和蒸汽式殺菌釜)。采用直接加熱、間接冷卻的方式,提高了殺菌效率,且間接冷卻可對原處理水降溫冷卻,避免食品二次污染。此外,還能減少熱交換的使用頻率,降低維護(hù)次數(shù),節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本,能創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。并且可依據(jù)食品風(fēng)味要求,任意調(diào)整殺菌溫度、自動計算殺菌時間,使殺菌效果不變,實現(xiàn)殺菌工作標(biāo)準(zhǔn)化