魚肉解凍流水線工作原理

常溫水氣泡解凍：將凍肉（塊）等放進(jìn)加滿水的解凍池，通過氣泡使水翻騰，達(dá)到快速解凍的目的，氣浪設(shè)計為大氣浪型，能夠?qū)a(chǎn)品鼓起、吹散。

溫度差與氣流傳導(dǎo)：采用產(chǎn)品和氣流之間的溫度差以及氣流速度的調(diào)節(jié)，使熱量通過產(chǎn)品表面邊界層的氣體靜壓傳導(dǎo)給冷凍體，從而使冷凍體加溫解凍，有流動空氣輔助。

低溫高濕空氣吹拂：利用低溫高濕空氣均勻吹拂解凍物品，通過分階段控溫來實(shí)現(xiàn)解凍。

魚肉解凍流水線產(chǎn)品特點(diǎn)：

材質(zhì)優(yōu)良：主要全部采用SUS304不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，造型美觀，耐腐蝕。

性能穩(wěn)定：設(shè)備性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，在結(jié)構(gòu)、性能、解凍效果等方面可與進(jìn)口設(shè)備相媲美，能給用戶帶來經(jīng)濟(jì)效益，深得用戶好評。

操作方便：設(shè)計科學(xué)，使用方便，勞動強(qiáng)度低，耗費(fèi)人力少；自動化程度高，解凍流水線可滿足大批量生產(chǎn)的需要。

調(diào)控性強(qiáng)：具有時間、溫度、速度可調(diào)的特點(diǎn)，電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī)，增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命，運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。

衛(wèi)生狀況好：內(nèi)膽構(gòu)造解決了遺留產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點(diǎn)，改善設(shè)備的衛(wèi)生狀況，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，保障了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。